Gesund Essen - Workshop - Wie geht ketogene Ernährung?

Gesund Essen - Workshop - Wie geht ketogene Ernährung?


Wann?

Startzeit: Donnerstag 19:00 (16 November)
Endzeit: Donnerstag 21:00 (08 Februar)
Wekstatt

Über

Was ist „Gesund Essen“? Gesund essen heißt, sich richtig ernähren.
Richtige Ernährung unterstützt den Erhalt der Gesundheit.
Richtige Ernährung löst keine Krankheiten aus.

Richtige Ernährung bekommen wir aus allem, was die Natur (nicht die Industrie) uns anbietet: in erster Linie hochwertiges Gemüse, Obst, Ölsaaten (z.B. Nüsse, Samen), dazu gelegentlich Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte.
Und gelegentlich sollte richtige Ernährung, neben seiner Bewertung anhand der Nährstoffbeladung, auch einmal unter sinnlichen, sozialen oder kulturellen Aspekten betrachtet werden.

Eine Ernährungsform, die eine Menge der vorgenannten Aspekte widerspiegelt, ist die ketogene Ernährung. Sie verwendet v.a. wertvolle Fette (Butter) neben hochwertigen Eiweißen (Fleisch aus art- und tiergerechter Haltung) bei gleichzeitiger strikter Limitierung der Kohlenhydrat-Zufuhr (Zucker).
Der wichtigste Aspekt der ketogenen Ernährung ist also der fast vollständige Verzicht auf alle Kohlenhydrate, v.a. Zucker bei gleichzeitiger Zufuhr von hochwertigem Eiweiß sowie guten Fetten und Ölen.

So profitieren von der ketogenen Ernährung gerade auch gesunde Menschen. Der schwerpunktmäßige Verzehr von Eiweißen und Fetten aktiviert, so paradox es sich auf den ersten Blick liest, die Verbrennung von gespeichertem Körperfett. Übermäßiges Körpergewicht kann so nachhaltig reduziert, körperliche und mentale Leistungsfähigkeit gesteigert werden.

>> Anmeldung unter Volkshochschule Leimen (VHS, Link s.u.)! <<

Wichtig: Termine sind einzeln oder als Paket buchbar!
Beitrag: 25€ / Abend inkl. Lebensmittelkosten
Bitte mitbringen: Getränke für den pers. Verzehr, ein Gefäß (z.B. Tupperware für Mitnahme von Kostproben)

Bei Rückfragen bitte an kontakt@naturheilpraxis-leimen.de wenden!

Wir freuen uns auf Sie! :)